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基本を大切に
丁寧に作る焼き菓子は
その焼き色や香ばしさが自慢です。
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  • ORSO BAKE オルソ・ベイク

STORY

「毎日のおやつに食べたくなるようなお菓子」を
コンセプトに焼き菓子やケーキを展開する「ORSO BAKE」。
サブレにマドレーヌ、カヌレといったお菓子たちは
派手さはないけれど、それぞれに美しい焼き色が印象的。
そして、小麦の香ばしさやバターの風味
サクサクッ、しっとり食感などが奥深く
表情豊かな味わいです。

FEATURE

おいしくてやさしい、
そのひみつ

ちゃんとした材料を使い、基本を大切に丁寧に作る、
それが「ORSO　BAKE」のこだわり。
お店をはじめてからは、レモンやブルーベリーといった
フルーツや地元の養蜂家さんから届くはちみつなど、
熊取で出会った素材も取り入れて……。
素材の味も大切にした素直やさしい味にほっこり、癒されます。

ONLINE SHOP

Coming Soon

LINE UP

オンラインでもご購入いただける
イチオシ定番メニューをご紹介。

  • 01

    レモンケーキ

    バターと卵をたっぷり使ったしっかり目の生地に、レモンコンポートを詰めた、甘酸っぱさとパリパリのレモングレーズの食感が楽しいケーキ。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、かわいらしい見た目がちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

  • 02

    ハミングフィールズ

    チョコレートとナッツがたっぷりと入った焼き菓子ケーキは、一度食べたら忘れられないおいしさ。チョコレート生地の中の隠し味のかすかなスパイスがチョコやナッツと相性抜群です。

  • 03

    ガレット

    発酵バターや国産小麦などこだわりの食材のみをふんだんに使用し、サクッと焼き上げたガレットです。

  • 04

    マフィン

    ボリュームたっぷりのマフィンは地元の食材や季節の果物を使用し、見た目も華やかに仕上げました。

  • 05

    クッキー缶

    全てのクッキーを一つ一つ手作りしています。豊かなバターの香りが口の中に広がり、サクっ、ホロっとした食感は止まらない美味しさです。